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Más allá de los cambios físicos presentados en una mujer durante su embarazo, se suceden simultáneamente numerosos  cambios  internos que experimenta a nivel sicológico, hormonal,  metabólico que abarcan casi todos los órganos o sistemas.

 Entre esos cambios podemos detallar algunos: aumento de volumen sanguíneo, cambios en la composición corporal, cambios cardiovasculares y pulmonares, cambios gastrointestinales y renales, entre otros. Todos ellos regulados por modificaciones hormonales.

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Durante esta etapa, las necesidades nutricionales se asocian directamente con los cambios en la composición corporal. Existen ciertos nutrientes que son críticos en esta etapa y deben formar parte de la alimentación diaria.

A los adolescentes se los debe orientar correctamente en cuanto a la selección de alimentos, la cual debe incluir variedad de los mismos, para no incurrir en carencias.

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Aprender a leer las etiquetas de los alimentos y conocer cuáles son sus nutrientes clave puede convertirse en una herramienta muy útil para que padres, maestros, responsables de los kioscos y los propios chicos coman más sano en la escuela y en sus casas.

Esta es una de las propuestas que incluye la guía “Qué como y cómo elijo lo que como” , que un grupo de nutricionistas de la UBA acaba de publicar y, en octubre, subirá a Internet para que la comunidad educativa la utilice.

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